Tischreservierung
+49 911 289426
Dienstag bis Samstag 12,00 bis 14,00 und ab 18:30 geöffnet.
VORSPEISEN
Grüne Bohnen im Olivenöl gebraten mit Tomaten und Thymian
12,50 €
Enten Rilettes, Spitzkohl, polvere d`arancia
10,50 €
Büffelburrata, Rucola, Tomaten im Olivenöl gebraten
12,50 €
Grünem Spargel, Kartoffeln, Rucola, Pecorino
Allergene: 20/21/26/5/6/20
12,50 €
Lachs Tatar, Cedro, Chili, Koriander
Allergene: 20/21/26/5/6/20
12,50 €
PASTA
Hausgemachte Taglitelle, Polpo, Weißwein, Chili, Tomaten
Allergene: 20/21/26
17,50 €
Hausgemachte Natalis, Spitzkohl, Amalfi Zitronen, Minze, Pecorino
17,50 €
FISCH
mit Rosmarinkartoffeln
Goldbrasse aus dem Ofen im Salzmantel, Kirschtomaten, Thymian
Allergene: 1/21/26/23
34,50 €
Loup de mer vom Grill, Tomaten, Thymian
31,50
FLEISCH
Schwarzfederhuhn Teile aus dem Ofen, Weißwein, Tomaten, Tropea
Allergene: 1/21/26/23
25,50 €
Entenbrust vom Grill, Austernpilzen, Amalfi Zitronen, Senf
Allergene: 1/21/26/23
32,50 €
Esel Tagliata vom Grill, Zucchini, Rucola
Allergene: 1/21/26/23
26,50 €
Tagliata (Rind) vom Grill, Cardoncelli, Rucola
Allergene: 1/21/26/23
25,50 €
C
je 100 Gramm 00 €
DESSERT
Panna Cotta mit Himbeersauce
Allergene: 20
10,50 €
Rhabarber mit Mascarpone Creme
Allergene: 20
10,50 €
Tiramisù
Allergene: 20
10,50 €
NATURWEINE IM GLAS
Heute empfehle ich euch gerne:
Rotwein aus Padua, Cantina Castagnucoli – 0,1 L 6,90 € / 0,2 L 13,50 €
Restaurant Culina
Chef & Inhaber:
Marco Marongiu e.K.
Schleifweg 31-33
D-90409 Nürnberg
HAUSTIERE (egal welche Größe) sind im CULINA Restaurant sowohl im Innen- als auch im Außenbereich nicht erlaubt.
Öffnungszeiten
Dienstag - Sonnabend:
12:00 - 14:00 sowie ab 18:30 Uhr
Sonntag & Montag Ruhetag.
Für Reservierungswünsche außerhalb der Öffnungszeiten rufen Sie gerne an: +49911289426
Online Reservierung
Jedes Gericht wird von
Marco Marongiu frisch gekocht.
Wir nehmen nur eine bestimmte Personenanzahl zu einer Uhrzeit an. Wenn zu Ihrer Wunschzeit die Verfügbarkeit ausgeschöpft ist, wählen Sie bitte eine andere Uhrzeit bzw. einen anderen Tag. Vielen Dank!