VORSPEISEN

Radicchio di Castelfranco aus dem Ofen, Thymian, Pecorino

 

12,50 €

 Iberico, Pilzen, Thymian

13,50 €

Carpaccio secco di Manzo, Rucola, Salsa di Caprino 

13,50 €

Tomino mit Cardoncelli und Rucola

Allergene: 20/21/26/5/6/20

12,50 €

 Rilettes (Ente), Rucola, Orangen-Chili Sauce, Puntarelle

Allergene: 20/21/26/5/6/20

12,50 €

PASTA

Hausgemachte Papardelle, Lamm-Ragù, Tomaten, Pecorino

Allergene: 20/21/26

17,50 €

Hausgemachte Natalis, Orangen, Estragon, getrocknete Tomaten, Pecorino

17,50 €

FISCH

mit Rosmarinkartoffeln

Loup de mer aus dem Ofen im Salzmantel

Allergene: 1/21/26/23

33,50 €

L

 

00,00 

FLEISCH

Entrecôte vom Grill, Zucchini, Rucola

Allergene: 1/21/26/23

26,50 €

Grand Prix Tagliata vom Grill, Pilzen, Rucola, Pecorino

Allergene: 1/21/26/23

25,50 €

 Lamm (Keule) vom Grill, Kürbis, Chili, Koriander

Allergene: 1/21/26/23

25,50 €

Iberico vom grill, Cavolo Nero, Fenchel, Thymian

Allergene: 1/21/26/23

25,50 €

ft)

je 100 Gramm  €

DESSERT

Panna Cotta mit Himbeersauce

Allergene: 20

10,50 €

Cannolo gefüllt mit Schafs Ricotta und Kandierte Früchte

Allergene: 20

10,50 €

Tiramisù

Allergene: 20

10,50 €

NATURWEINE IM GLAS

Heute empfehle ich euch gerne:

Weißwein aus Sardinien, Cantina Panevino – 0,1 L 12,50 € / 0,2 L 20,50 €

Restaurant Culina

Chef & Inhaber:

Marco Marongiu e.K.
Schleifweg 31-33
D-90409 Nürnberg

HAUSTIERE (egal welche Größe) sind im CULINA Restaurant sowohl im Innen- als auch im Außenbereich nicht erlaubt.

Temporär geänderte Öffnungszeiten

Montag: ab 18:30 Uhr
Dienstag - Sonnabend:
12:00 - 14:00 sowie ab 18:30 Uhr
Sonntag Ruhetag.

Für Reservierungswünsche außerhalb der Öffnungszeiten rufen Sie gerne an: +49911289426

 

Online Reservierung

Jedes Gericht wird von
Marco Marongiu frisch gekocht.

Wir nehmen nur eine bestimmte Personenanzahl zu einer Uhrzeit an. Wenn zu Ihrer Wunschzeit die Verfügbarkeit ausgeschöpft ist, wählen Sie bitte eine andere Uhrzeit bzw. einen anderen Tag. Vielen Dank!