German
English
Italian
Restaurant Culina
Schleifweg 31-33
90409 Nürnberg
Telefon: +49 911 289 426
Öffnungszeiten
Di - Sa 12.00 - 14.00 Uhr
und 18.30 - 23.00 Uhr
Sonntag und Montag Ruhetag

Marco kocht heute für Sie:

 

Vorspeisen
Moscardinisalat mit Tomaten, Kartoffeln und Koriander 13,50 €
Pfifferlingen mit Iberico-Pancetta und Zitronen-Emulsion 13,50 € 
Melone, Minze, Chili, Honig, Balsamico und Pecorino 13,50 €
Büffelmozzarella mit Carosello-gurken, Basilikum und Tomaten 13,50 €

Spaghetti mit Drachenkopf, Weißwein und Tomaten 12,50 €
Malloreddus mit Wuldschweinragú 12,50 €

Frischer Fisch
Spitzbrasse vom Grill mit Tomaten und Thymian 24,50 €
Moscardini mit Weißwein, Tomaten, Chili und Koriander 24,50 €
Loup de Meer aus dem Ofen im Salzmantel, für 2 Pers. p. P. 29,50 € 

Fleisch
Husumer Lamm vom Grill mit Auberginen und Minze 26,50 €
Challans-Huhn aus dem Ofen mit Zitrone und Thymian 16,50 €
Entenbrust vom Grill mit Gurken, Tomaten und Pecorino 24,50 €
Eselfilet vom Lavasteingrill mit Borlotti-Bohnen und Thymian
Côte de Boeuf vom Grill mit Pilze und Kresse, für 2 Pers. p. P. 31,50 €
 
Hausgemachte Nachspeisen
Panna Cotta 7,50 €
Gratinierte Erdbeeren 11,50 €
Cremé Brûlée (ca. 110 g.) 10,50 €

Änderungen vorbehalten / letzte Aktualisierung: 12.07.2019, 09:51 Uhr
German
English
Italian