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Restaurant Culina
Schleifweg 31-33
90409 Nürnberg
Telefon: +49 911 289 426
Öffnungszeiten
Di - Sa 12.00 - 14.00 Uhr
und 18.30 - 23.00 Uhr
Sonntag und Montag Ruhetag

Marco kocht heute für Sie:

 

Vorspeisen
Kabeljau-Salat mit Tomaten, Chili , Koriander 11,50 €
Cardoncelli Pilze mit Thymian und Ziegenkäse 12,50 €
Büffelburrata mit Tomaten und Basilikum 12,50 € 
Entenleber mit Balsamico Riserva 12,50 €
Kalbstafelspitz mit Rucola und Balsamico Emulsion 11,50 €

Kleine Pasta
Malloreddus mit Hirschragout, Tomaten und Rotwein 8,50 €
Linguine mit Scampi 11,50 €
Lapis mit Zitrone, Thymian und Pecorino 8,50 €

Frischer Fisch
Zahnbrasse im Salzmantel für 3 Personen p.P. 26,50 €
Tintenfisch mit Erbsen, Tomaten und Basilikum 23,50 €
Mazzancolle mit Weißwein 24,50 €
 
Fleisch
Ochsenschwanz aus dem Ofen mit Rotwein geschmort 23,50 €
Husumer Salzwiesenlamm aus dem Ofen mit frischen Artischoken 28,50 €
Maishuhn Supreme vom Grill mit Spitzkohl und Zitrone 16,50 €
Entrecôte Tagliata vom Grill mit Brunnenkresse und Pecorino 23,50 €
 
Hausgemachte Nachspeisen
Panna Cotta 7,50 €
Cassarda 9,50 €
Creme Brûlée 10,50 €

Änderungen vorbehalten / letzte Aktualisierung: 08.03.2019, 18:40 Uhr
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