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Ristorante Culina
Schleifweg 31-33
90409 Norimberga
Telefono: +49 911 289 426
Orario di apertura
Lun – Sab 12:00 - 14:00 ore
e 18:30 - 23:30 ore
Domenica chiuso

Menu "Sa pappáda"

Marco prepara oggi:

Oggi le seguenti portate

Antipasti

Calamari in umido co faggiolini verdi e patate
Burrata su melanzane viola e menta
Carciofi su crescione e pane carasau

Primi

Pasta di nostra produzione con melanzane, fresco di capra e menta

Secondi di pesce
Filetto di spigola alla griglia su faggiolini e pomodorini
Pesce papagallo saltato al timo con dadolata di pomodori
Secondi di carne

Suprema di pollo in crosta di ceci e pecorino
Costata di vacca simmental alla griglia per due persone
Porco Iberico alla griglia su fave fresche, piselli e pomodori
Filetto di manzo demeter alla griglia su melanzane viola e dragoncello

Dolci

Panna cotta
Crema bruciata alla frutta della passione


 

 

 

 

Riservate il vostro tavolo al ristorante Culina.
E lasciatevi trasportare in un mondo di sapori.
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