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Restaurant Culina
Schleifweg 31-33
90409 Nürnberg
Telefon: +49 911 289 426
Öffnungszeiten
Di - Sa 12.00 - 14.00 Uhr
und 18.30 - 23.00 Uhr
Sonntag und Montag Ruhetag

Marco kocht heute für Sie:

 

Vorspeisen
Bouchotmuscheln, Chili und Koriander 13,70 €
Melone, Minze und Pecorino 13,50 € 
Panzanella mit Rucola und Pecorino 12,50 €
Ziegenfrischkäse aus dem Ofen mit Rote Bete 13,50 €

Hausgemachte Arrogalla mit Wildschweiragout 13,50 €
Linguine mit Thunfisch, Zitrone und Koriander 14,50 €
Hausgemachte Natalis mit Rote Bete, Minze und Ziegenkäse 12,50 €

Frischer Fisch
Steinbutt vom Grill mit Tomaten und Thymian 29,50 €
Roter Thunfisch vom Grill mit Gurken und Estragon 27,50 €
Loup de Meer aus dem Ofen im Salzmantel 29,50 € 

Fleisch
Schwarzfederhuhn mit Zitrone und Thymian 18,50 €
Entenbrust vom Grill mit Pfifferlingen 25,50 €
Wildschwein vom Lavasteingrill mit Borlotti-Bohnen und Thymian 24,50 €
 
Hausgemachte Nachspeisen
Panna Cotta 7,50 €
Creme Brûlée (ca. 110 g.) 10,50 €
Weiße Pfirsich mit Marsala 9,50 €

Änderungen vorbehalten / letzte Aktualisierung: 14.08.2019, 11:07 Uhr
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