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Restaurant Culina
Schleifweg 31-33
90409 Nürnberg
Telefon: +49 911 289 426
Öffnungszeiten
Di - Sa 12.00 - 14.00 Uhr
und 18.30 - 23.00 Uhr
Sonntag und Montag Ruhetag

Marco kocht heute für Sie:

 

Vorspeisen
Ribollita 7,50 €
Ceviche + Fisch 11,50 €
Stracchino + Pilzen + Schwarzwurzel 9,50 €
Cardoncelli + Iberico Bauch + Zitronen-Emulsion 11,50 €

Pasta
Hausgemachte Natalis + Cima di Rapa + Pecorino 17,50 €
Hausgemachte Zapulus + Loup de Meer + Zitrone + Koriander 17,50 €
Hausgemachte Lasagna + Kalbsragú +Mangold + Ricotta 16,50 €

Fleisch
Entenbrust vom Grill (Kürbis + Kastanien + Pecorino) 23,50 €
Grand Prix vom grill + Cardoncelli + Rucola 25,50 €
Eselbäckchen mit Rotwein geschmort (Cardoncelli + Rosmarin) 25,50 €
Côte de Boeuf vom Fassona Piemontese Rind + Artischocken + Rucola) 100 g. 7,80 €
Lamm vom Grill + Artischoken + Schwarzwurzel 24,50 €
 
Hausgemachte Nachspeisen

Panna Cotta 8,50 €
Zitronen_Panna Cotta mit Espresso 8,50 €
Semifreddo mit Waldfrüchten 10,50 €

Änderungen vorbehalten / letzte Aktualisierung: 21.01.2020, 18:34 Uhr
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