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Restaurant Culina
Schleifweg 31-33
90409 Nürnberg
Telefon: +49 911 289 426
Öffnungszeiten
Mo - Sa 12.00 - 14.00 Uhr
und 18.30 - 23.30 Uhr
Sonntag Ruhetag

Marco kocht heute für Sie:

 

Vorspeisen
Steinpilze mit Thymian 14,50 €
Sepiasalat mit Kartoffeln, Tomaten, Chili und Koriander 12,50
Vitello Tonnato auf Rucola mit Tomaten 11,50 €
Zuppa Gallurese 9,50 €

Pasta
Hausgemachte Natalis mit Salsiccia in Tomaten-Rotwein und Pecorino 11,50 €
Hausgemachte Arrogalla mit Steinpilze 13,50 €

Fisch und Fleisch
Goldbrasse aus dem Ofen im Salzmantel mit Tomaten und Thymian 25,50 €
Goldbrasse vom Lavasteingrill mit Tomatenwürfel und Thymian 25,50 €
Rochenflügel mit Weißwein, Kartoffeln, Chili, Tometen und Koriander 20,50 €
Meeräsche aus dem Ofen im Salzmantel mit Tomaten und Thymian 22,50 €
Wildschwein mit Olivenöl gebraten auf Mischpilze mit Vernaccia Wein 20,50 €
Kalbskotelett von Grill mit Steinpilze und Thymian 24,50 €
Perlhuhn aus dem Ofen mit Kürbis und Brunnenkresse 15,50 €
 
Hausgemachte Nachspeisen (hergestellt mit Bio und/oder Demeter Zutaten)
Panna Cotta 7,50 €
Creme Brûlée 9,50 €
Feigen mit Schafsjoghurt 9,50 €
Pfirsich mit Marsala 8,50 €

Änderungen vorbehalten / letzte Aktualisierung: 12.09.2017, 11:58 Uhr
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Und tauchen Sie ein in die Welt südlicher Genüsse.
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